Грибы – это ценный продукт. Они снабжают организм растительным белком, микроэлементами, большим количеством витаминов.Они содержат калий, цинк, медь и оксиданты. Не случайно их называют «лесным мясом». Они очень быстро утоляют чувство голода. Лесные грибы создают необыкновенный вкус. Однако грибы быстро впитывают различные вещества, в том числе и вредные, из окружающей среды. Поэтому многие предпочитают использовать грибы, выращенные в теплицах. Одним из таких грибов является шампиньон. Он

Суп лапша по-домашнему с курицей – это блюдо, в котором идеально сочетаются и дополняют друг друга все составляющие. Диетическое мясо, нежная лапша и ароматные овощи в золотистом бульоне. Трудно назвать первое блюдо с более гармоничным и насыщенным вкусом. Каждая хозяйка просто обязана уметь готовить это замечательное блюдо, тем более, продукты для этого нужны самые простые, без изысков: картофель, морковь, репчатый лук, лапша и курица. Идеальным вариантом станет так называемая «суповая» курица

Суп с грибами – это блюдо, с приготовлением которого можно экспериментировать бесконечно. Вы можете использовать молоко или сливки, растительное масло или сливочное, бульон овощной или мясной. Не стесняйтесь также регулировать количество специй по своему вкусу. Приготовление грибных супов – это творческий процесс и он может быть как простым, так и сложным, все зависит от вашего желания. В мире существует много различных вариаций приготовления грибных супов. Самым популярным является крем-суп с

Щи с кислой капустой - на Руси всегда очень любили и готовят с давних времен. Традиционный рецепт, включает ржаную муку. Она использовалась в качестве загустителя жидкого блюда. После появления в блюде картофеля, необходимость в использовании муки отпала. Суп отличается от щей по своей консистенции. Он более жидкий. Суп на курином бульоне очень питательный, насыщенный, с нежным куриным мясом и ароматными, разваренными овощами. Куриное мясо - диетический продукт, очень полезный. Кислая капуста...

Суп со свининой, картофелем и вермишелью достаточно распространенное блюдо. В каждой семье хоть раз, но его готовили. Он незамысловатый, прост в приготовлении, ингредиенты всегда найдутся у каждой хозяйки на кухне, если только за исключением мяса. Без него этот суп тоже неплох, но не получиться таким наваристым и сытным. С приготовлением справится любая, даже начинающая хозяйка. Свинина для этого супа берется разнообразная, как филейная часть, так и мясо на косточке, как свежая, так и копченая,

Суп гороховый с копчеными ребрами - это блюдо с непередаваемым вкусом и ароматом. На первый взгляд может показаться, что гороховый суп с копчености - еда калорийная, однако на самом деле суп имеет низкую энергетическую ценность. В горохе много витаминов и минералов, а в вареном виде он намного питательнее всеми хваленой гречки. Гороховый суп можно приготовить с любыми ребрышками: свиными, бараньими, говяжьими. Блюдо получается наваристым и сытным. Гороховый суп с копчеными ребрами смело можно

Грибной суп из сушеных грибов можно встретить в национальной кухне практически всех народов. При этом многие отдают предпочтение именно таким блюдам, а не приготовленным из свежих из-за более насыщенного грибного вкуса и аромата супов из засушенных грибов. При этом сушеные грибы сохраняют все целебные свойства свежих. Единственный минус таких супов – более долгое время приготовления, поскольку требуется предварительное замачивание. Варят супы из сушеных грибов, как и из свежих, на воде,

Суп с куриными фрикадельками станет намного вкуснее, если сделать его на курином или овощном бульоне. Если нету возможности приготовить мясной бульон, то суп можно сварить на воде из мясных фрикаделек. Есть много разновидностей рецептов данного супа, которые могут включать в себя и гречневую крупу, и перловую, но в больше всего популярен рецепт с сочетанием риса и фрикаделек с мяса. Фарш подходит смешанный из говядины, свинины и телятины. В большинстве случаев бабушки и мамы предпочитают

Суп солянка мясная сборная – прекрасное блюдо, как для праздничного стола, так и для будних дней. Поскольку в солянку можно добавлять любой вид мяса и колбасы, Вы не ограничены в выборе и можете готовить данный суп с любыми ингредиентами. Мясо птиц является диетическим продуктом, поэтому если Вы следите за употребляемыми калориями, Вы можете готовить супы из куриц и индеек. Если же Вы любители калорийных блюд, тогда можете готовить бульон для данного супа на свинине или телятине. Любой вид

Суп из тыквы в мультиварке - яркий, полезный, со сладковатыми нотками понравится взрослым и детям. Этот суп не только согреет в холодное время года, но и поднимет настроение. Хотя тыква содержит больше сахара, чем ее сородичи – кабачок и патиссон, она прекрасно сочетается с другими овощами, молочными продуктами, мясом, специями. Тыквенный суп может быть кисло-сладким, сливочным, пряным, мясным или вегетарианским. Даже на плите тыква готовится очень быстро, а мультиварка значительно облегчает