Суп на говяжьем бульоне будет полезен и годовалому ребенку и взрослому человеку, испытывающему физические или интеллектуальные нагрузки. Добиться сытности обеда без блюда из мяса и бульона, довольно тяжело. Поэтому, горячее на основе говядины - незаменимо на обеденном столе. Бульон из говядины варить очень просто, хоть и не быстро. Достаточно дождаться пока мясо закипит, достать его, хорошо промыть мясо и кастрюлю. Залить водой, посолить и снимать пену во время варки. Можно добавить небольшую

Суп лапша с курицей — это достаточно необычное, а вернее сказать, непривычное для нашего человека кушанье. Большинство обычных потребителей, которые далеки от всех тонкостей кулинарии могут подумать, что это простое первое блюдо, которое готовится в обязательном порядке на курином бульоне и с какими либо макаронными изделиями. Такое суждение в корне не верно! Суп лапша — это что-то среднее между первым блюдом и гарниром. Такой суп должен быть обязательно густым и для его приготовления подходит

Сливочный суп с семгой — национальное блюдо народов Скандинавии. Уже давно этот рецепт пришел на наши просторы и полюбился славянскими народами. Это обусловлено простым набором продуктов, которые используются для приготовления и характерны как для северных широт, так и для наших. Несмотря на элементарный состав ингредиентов, суп получается нежным, с тонким вкусом и ароматом рыбы. При этом, такое первое блюдо насыщено полезными минералами и микроэлементами, отлично утоляет голод и согревает в

Суп пюре из брокколи со сливками – это невероятно красивое, вкусное, а самое важное полезное блюдо. Капуста брокколи стала особо популярной с тех пор, как американский ученый провел исследование, которое подтвердило, что именно этот сорт капусты может вылечить человека от рака. Теперь брокколи появилось в меню каждого, кто склонен заболеть онкологией. Чаще всего брокколи используют как гарнир. Однако, суп из брокколи со сливками – это тоже очень вкусное и полезное блюдо. Тем более, что

Куриный суп - один из самых популярных домашних супов. Рецепт куриного супа включает разнообразные ингредиенты: ( овощи, крупы, фрукты). Отличный вариант блюда для обеда и ужина всей семьи. На приготовления такого супа у вас уйдет меньше часа. Также куриный бульон обладает целительной силой. Чашка свежеприготовленного горячего бульона способна придать энергии и сил в период гриппа и простуды. Одно из составляющих в курином супе, правильно приготовленный бульон. Чтобы приготовить куриный бульон

Сырный суп – это оригинальное блюдо с одной стороны и очень простое с другой, покорила сердца многих. Во-первых, конечно же, от сырного супа идет тонкий и невероятно нежный сливочный аромат. Во-вторых, сырный суп совсем не привередлив, в него можно добавлять любые овощи, мясные ингредиенты. Ну и в третьих, готовить его очень просто. Если вы готовитесь к посту или диете, то подбирая блюда, задумайтесь о приготовлении сырного супа. Его можно приготовить на воде или бульона, а в качестве основного

Суп с солёными огурцами подразумевает под собой достаточно острое первое блюдо, иногда даже с пикантным вкусом. Во многих рецептурах предлагается добавлять огурчики за несколько минут до окончания приготовления, чтобы ещё больше усилить эту остроту. Однако, не стоит забывать и о том, что для многих самым ценным является совсем лёгкий, кисло-солёный привкус супа. Чтобы добиться этого, следует использовать для приготовления слабосолёные огурчики. Если таковых нет, то обычные огурцы следует

Суп с курицей и грибами – это отличный вариант блюда на любой прием пищи. Он будет уместен в любой сезон погоды: летом отличным вариантом приготовления будет суп с белыми грибами, лисичками или сыроежками, зимой же в ход замечательно идут шампиньоны в сочетании с жирными сливками. Ингредиенты для такого супа продаются в любом продуктовом магазине и киоске и в сумме обходятся недорого. То есть такое блюдо отлично подойдет на замену «вечным» борщам и рассольникам. Суп с курицей и грибами прост в

Суп гуляш нельзя отнести к особо популярным блюдам, которые готовятся регулярно современными хозяйками. Не смотря на это оно имеет свою историю, особые правила приготовления и, естественно, своих поклонников. Исторической родиной супа гуляша является восточная часть Европы. Именно здесь были изобретены и активно использовались хозяйками первые рецепты этого яства. Со временем рецептура супа гуляша претерпевала изменений, однако, в классическом варианте в этом блюде обязательно должна

Суп с гречкой в исторических источниках впервые упоминается в периоды, относящиеся к временам правления Ивана Грозного. Высокая питательность, отличный вкус сделали такие супы «демократичными» - их не только готовили в самых бедных крестьянских семьях, но и подавали к царскому столу. Гречка - очень полезный продукт. Она обеспечивает организм восемнадцатью незаменимыми аминокислотами, фосфором, железом, медью, кальцием, цинком, йодом, калием, бором, молибденом, кобальтом, фолиевой кислотой,