Хаш впервые появился в Нагорной Армении, которая сегодня территориально расположена в Турции, около тысячи лет назад. Его готовили как ритуальное блюдо после жертвоприношения богам, покровительствовавшим крупному рогатому скоту. После принятия христианства такое блюдо готовили в основном бедняки, которым хватало денег купить только остатки от разделанной туши. Калорийный, сытный он способен обеспечить человека энергией на целый день. Хаш не только очень вкусный, но и очень полезный. Его

Суп томатный – отличное блюдо осенью и зимой, когда температура падает и хочется согреться легким доступным блюдом. Можно отлично сочетать его с жареным сыром в качестве классического обеда. Также его всегда можно сделать заранее и иметь порцию супа под рукой. Сочный красный помидор - это одно из самых легких растений, которое вырастает летом. Мы добавляем их в бутерброды, салаты и подаем в качестве закуски. Помидоры всегда занимают почетное место на кухне. Еще одна причина, по которой мы любим

Щи из квашеной капусты способны утолить самый сильный голод. Они наваристы, ароматны и включают в себя доступные каждому ингредиенты. Тем, кто собирается готовить это блюдо впервые, кажется, что классику воссоздать очень сложно. Но на самом деле рецепт прост до безобразия. Капусту для щей можно заквасить самостоятельно. Тогда можно регулировать пряность и насыщенность блюда. Количества капусты кулинар также может регулировать самостоятельно: кто - то любит более густые щи, кто - то пореже.

Я узнал об особенностях приготовления капустного супа из свежей капусты у моей бабушки. Оказывается, чтобы приготовить вкусный суп, вам нужно знать некоторые хитрости, которые вы несомненно узнаете из наших рецептов. Мы будем готовить с вами на бульоне, лучше взять говядину или свиные ребрышки, но другое мясо, например, курица, тоже подойдет. Суп готовится быстро, легко и получается очень аппетитным. Конечно в нашей подборке вы узнаете и о экзотических вариантах этого блюда, но все же основной

Суп с консервированной фасолью — это изысканный быстрый суп наполнен текстурами бобов и ароматизируется измельченными травами, чесноком и свежими специями. Есть несколько отличительных преимуществ консервированных бобов. Их текстура в значительной степени всегда отличается. Консервированные бобы отлично сохраняют свою текстуру не распадаясь. С другой стороны, консервированные бобы поставляются с красивой, насыщенной жидкостью. Многие рецепты говорят вам о том, чтобы промыть материал. Это имеет

Суп рыбный - порадует ваших близких отличными вкусовыми качествами, для рыбного супа подойдет практически любая рыба, этот суп не относится к категории каждодневных блюд, скорее, он подойдет к праздничным супам. Существуют сотни рецептов рыбных супов по всему миру. Почти каждая страна, занимающаяся рыбным промыслом может похвастаться здоровым и вкусным рецептом. Количество и разнообразие всевозможных вариантов приготовления данного блюда по настоящему велико, каждая страна добавляет свои

Суп с чечевицей необычный на вкус, питательный, по-своему экзотическое первое блюдо. Вариантов приготовления этого супа такое количество, что с каждым рецептом вкус и аромат этого блюда будет переносить вас в абсолютно разные страны, кулинария которых поделилась со всем миром особенностями и секретами приготовления супа. С давних времен этот суп употребляли как лекарство, сегодня мы знаем что в чечевице больше белка, чем в мясе. Кушать вкусно и стройнеть – вот одно з главных характеристик

Суп картофельный с мясом – одно из самых популярных обеденных блюд. Готовится он не сложно, ингредиенты доступны. При этом вкусовая гамма бульона из мяса и нейтральность вкуса картофеля дают кулинарам практически неограниченные возможности для воплощения новых идей. Например, супы с куриным мясом и картофелем отлично сочетаются с морепродуктами. Разнообразить вкус таких супов можно и добавляя в привычные рецепты натертые твердые и плавленые сыры. Супы с мясом и картофелем получаются особенно

Картофельный суп с курицей - простое, на первый взгляд, блюдо. Но если добавить несколько новых ингредиентов, то оно может сильно преобразиться. Это классический обед, который легко приготовить. Закупка продуктов для приготовления также не отнимет много времени и средств. Курица - диетическое мясо, потому суп можно есть даже тем, кто находится на диете. Если она очень строгая, то первый бульон можно слить, а уже на втором сварить суп. Ингредиенты легко сочетаются со многими овощами, также в

Суп из красной рыбы со сливками станет хорошим вариантом для питательного обеда. Такое первое блюдо славится кремовым вкусом, сливочным ароматом и невероятной пользой. Лакомство богато белками, полезными жирными кислотами и протеином. Для супа лучше всего выбирать семгу или лосось. Такие разновидности обладают умеренной жирностью и не перебьют нежную ноту сливок. Дополнить красную рыбу в супе можно овощами, вином, некоторыми видами ягод, каперсами, оливками или лимоном. Рекомендуется варить